Erik is geboren en getogen in Almelo. Tijdens zijn studie aan de HEAO (MER) is Erik Nijhoff al in dienst getreden als juridisch medewerker. Erik is in 2007 afgestudeerd aan de Radboud Universiteit Nijmegen en in december van dat jaar is Erik als advocaat beëdigd. Erik voert een algemene praktijk, met bijzondere aandacht voor vastgoed- & bouwrecht, handels- & ondernemingsrecht en faillissementsrecht. Hij behandelt zaken voor zowel particulieren als ondernemers.
Erik heeft in het rechtsgebiedenregister van de Nederlandse Orde van Advocaten de rechtsgebieden vastgoedrecht, huurrecht, arbeidsrecht en insolventierecht geregistreerd. Op grond van deze registratie is hij verplicht elk kalenderjaar volgens de normen van de Nederlandse Orde van Advocaten tien opleidingspunten te behalen op ieder geregistreerd hoofdrechtsgebied.
Daarnaast wordt Erik regelmatig door de rechtbank benoemd tot curator in faillissementen.
Erik heeft in 2011 de specialisatie Privaat Bouwrecht en in 2014 de leergang Insolventierecht aan de Rijksuniversiteit Groningen succesvol afgerond.
Naast zijn functie als advocaat is Erik ook Toezichthouder. Sinds 2018 is Erik lid van de Raad van Toezicht van de openbare scholengemeenschap stichting OSG Twente te Hengelo. Daarnaast is Erik sinds 2022 lid van de Raad van Commissarissen van Woningcorporatie Beter Wonen te Almelo.
Erik is verder (bestuurs)lid van de:
– Vereniging van Bouwrechtadvocaten (VBR-A);
– Jong Onroerend Goed Overijssel (JOO);
– Businessclub Vrienden van de Veene
Email secretaresse: h.olsman@spoorhoekman.nl